肺炎病人适合吃一些富含维生素C、水分和抗氧化剂的水果，如：
1.雪梨：雪梨具有清热润肺、生津止渴的作用，能缓解肺炎病人的咳嗽、咳痰等症状。
2.金桔：金桔具有化痰止咳、消食醒酒的作用，能帮助肺炎病人缓解咳嗽、痰多等症状。
3.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和抗氧化剂，能增强免疫力，促进肺炎病人的康复。
4.香蕉：香蕉富含钾元素，能补充肺炎病人因发热出汗而丢失的钾，维持身体电解质平衡。
5.苹果：苹果富含维生素C和纤维素，能提高肺炎病人的免疫力，促进肠道蠕动，防止便秘。
需要注意的是，肺炎病人应避免食用过于寒凉或过于温热的水果，如西瓜、梨等寒性水果，以及荔枝、龙眼等温热性水果。同时，肺炎病人应根据自己的体质和病情选择合适的水果，并适量食用。