宝宝缺锌时会有多种症状表现。一般来说，宝宝缺锌可能出现食欲减退的情况，比如有的宝宝会比同龄孩子更不爱吃饭，食量明显减少。
生长发育方面的症状
身高体重增长缓慢：锌参与宝宝体内多种酶的合成，对生长发育起着重要作用。如果宝宝缺锌，可能会出现身高和体重增长速度低于正常水平的情况。正常情况下，宝宝在不同年龄段有相对稳定的生长指标，缺锌的宝宝可能长期达不到相应的生长曲线标准。第二性征发育延迟：对于青春期的宝宝，如果缺锌，可能会导致第二性征发育延迟，比如男孩的睾丸、阴茎发育迟缓，女孩的乳房发育等出现滞后情况。
免疫功能方面的症状
容易生病：锌能增强宝宝的免疫力，缺锌的宝宝免疫功能会受到影响，更容易患上各种疾病，像呼吸道感染就比较常见，可能会频繁出现感冒、肺炎等情况，而且生病后恢复的时间也可能比正常宝宝要长。伤口愈合慢：当宝宝有小伤口时，由于锌对伤口愈合有帮助，缺锌的宝宝伤口愈合的速度会比正常宝宝慢，伤口可能长时间不愈合，还容易发生感染。
神经系统方面的症状
智力发育受影响：锌对宝宝的神经系统发育有重要作用，缺锌可能会影响宝宝的智力发育，导致宝宝的认知能力、学习能力等相对落后，比如在记忆力、注意力等方面可能不如同龄正常缺锌少的宝宝。行为异常：部分缺锌的宝宝可能会出现一些行为异常，比如异食癖，会去啃咬一些非食物的东西，像泥土、纸片等；还可能出现多动、烦躁不安等表现。