宝宝肠炎时，饮食调整很关键。一般来说，宝宝肠炎急性期可先暂时禁食4-6小时，之后可逐渐给予清淡、易消化的食物。
急性期饮食调整
少量多次喂水： 如果宝宝肠炎伴有腹泻，要注意及时补充水分，防止脱水。可以少量多次给宝宝喂口服补液盐，一般每千克体重每小时补充50-100毫升，能有效预防脱水。清淡易消化食物： 急性期过后，可给宝宝吃些米汤、稀粥等。比如将大米煮得很烂的稀粥，其中的碳水化合物容易消化，能为宝宝提供能量。
缓解期饮食选择
软烂面条： 等宝宝情况进一步好转，可以给宝宝吃软烂的面条。面条容易消化，还能补充碳水化合物。可以在面条中加入少量青菜末，增加一些维生素等营养。蒸苹果泥： 苹果中的果胶有收敛作用，蒸苹果泥适合肠炎恢复期的宝宝食用。把苹果洗净去皮去核，蒸熟后压成泥给宝宝吃。
恢复期饮食注意
蛋白质补充： 恢复期可以适当给宝宝补充蛋白质，比如鸡蛋羹。但要注意刚开始量不要太多，慢慢增加。鸡蛋羹要做得非常嫩滑，方便宝宝消化吸收。避免刺激性食物： 肠炎恢复期要避免给宝宝吃油腻、辛辣、生冷的食物。像油炸食品、辣椒、冰淇淋等都不能吃，这些食物会加重肠道负担，不利于肠道恢复。