宝宝肠炎时，饮食上要选择易消化、清淡且能补充营养的食物。一般来说，可以给宝宝吃一些稀粥，像小米粥、南瓜粥等，这类食物容易消化，能为宝宝补充能量，通常每天可以吃2 - 3顿。
适合的食物种类
软烂的粥类：小米粥是不错的选择，小米富含维生素B等营养成分，煮得软烂后宝宝容易消化吸收。可以将小米提前浸泡一段时间，然后煮至浓稠状。南瓜粥也很好，南瓜含有丰富的胡萝卜素等，将南瓜蒸熟后与小米一起煮成粥，口感软糯，适合肠炎宝宝食用。清淡的面条：可以给宝宝煮细软的面条，比如龙须面。煮的时候不要放过多的调料，尽量保持清淡。可以在面条中加入少量的青菜末，如菠菜末，增加一些维生素的摄入，但要注意青菜末一定要切碎，方便宝宝吞咽。
需避免的食物
油腻食物：像油炸的食品，如炸鸡、油条等，宝宝肠炎时肠胃功能较弱，难以消化油腻食物，食用后可能会加重肠胃负担，导致腹泻等症状加重。辛辣刺激性食物：例如辣椒、芥末等，这些食物会刺激宝宝的肠胃黏膜，引起肠胃不适，不利于肠炎的恢复。高纤维食物：像芹菜、玉米等，宝宝肠炎期间肠胃消化能力下降，高纤维食物难以消化，可能会刺激肠道，使肠炎症状加重。
补充水分很重要
肠炎宝宝容易出现脱水情况，所以要注意给宝宝补充水分。可以给宝宝喝口服补液盐，按照说明书配制，一般小婴儿每次可以喝50 - 100毫升左右，大一些的宝宝可以适当多喝一些。也可以给宝宝喝一些温白开，但要注意少量多次饮用，避免一次喝太多引起呕吐。如果宝宝不愿意喝口服补液盐，也可以用米汤来补充水分，米汤中含有一定的电解质，能在一定程度上预防脱水。