鹿茸泡酒具有多种作用，包括：
1.强壮身体：鹿茸泡酒可以提高身体的应激能力和对外界环境的适应能力，具有强壮身体的作用。
2.提高性功能：鹿茸泡酒可以提高性功能，适用于治疗阳痿、遗精、早泄等症状。
3.补血养颜：鹿茸泡酒可以促进造血功能，提高血红蛋白的含量，从而达到补血养颜的效果。
4.延缓衰老：鹿茸泡酒可以增强细胞的活力，提高机体的代谢能力，从而达到延缓衰老的效果。
5.增强免疫力：鹿茸泡酒可以提高机体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
需要注意的是，鹿茸泡酒虽然具有多种作用，但并不是所有人都适合饮用。以下人群应避免饮用鹿茸泡酒：
1.高血压患者：鹿茸泡酒具有一定的升压作用，会加重高血压患者的病情。
2.糖尿病患者：鹿茸泡酒中含有一定的糖分，会升高血糖水平，加重糖尿病患者的病情。
3.感冒发热患者：鹿茸泡酒具有温热的性质，会加重感冒发热患者的病情。
4.儿童和孕妇：儿童和孕妇的身体比较虚弱，不适合饮用鹿茸泡酒。