吃多了橘子皮肤可能会发黄。
橘子中富含丰富的胡萝卜素，若一次摄入过多胡萝卜素，肝脏无法将其完全分解，致使血液中胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，进而导致皮肤变黄。这种皮肤黄染通常会先从手掌、足掌开始。其主要表现就是皮肤呈现黄色，不过通过多喝水等方式来促进代谢，该症状可自行消退。
橘子，其性平和、味道甘且酸，归肺经、胃经。它包含丰富的碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、维生素、膳食纤维、钙等营养成分。其中所含的有机酸，能够增加食欲，促进身体对营养物质的吸收。要注意以下几点：其一，橘子不宜多吃；其二，一般不要在饭前或空腹时吃橘子，建议在饭后一小时左右吃橘子为宜；其三，吃完橘子后需要进行刷牙漱口，以防对牙齿造成损害。
总之，橘子虽好，但食用要适量且注意方式，避免因食用不当而带来一些不良影响。