关键点：宝宝吃辅食便秘可采取多种方法缓解，包括多食用膳食纤维食物、适量吃蔬菜水果、服用定量益生菌等。具体如下：
一、膳食纤维食物：宝宝添加辅食后出现便秘，父母可在其六个月后辅食中补充一定量的膳食纤维，如蔬菜泥、水果泥等。其中，青菜是辅食中纤维素的主要来源，膳食纤维能在肠道保持水分、软化大便、促进肠道运动、增加大便体积。
1.蔬菜泥：菠菜、芹菜、蒜苗、油菜等蔬菜可做成菜泥给宝宝吃，能有效促进肠道蠕动，缓解大便干燥。
2.水果泥：新鲜的水果如猕猴桃、火龙果、梨、西瓜、香蕉等，可选择性地给宝宝食用，都具有清热解毒通大便的作用。
二、蔬菜、水果：给宝宝吃适量蔬菜和水果，因其含有大量纤维素物质，可增加排便并促进胃肠道蠕动。
三、益生菌：饮食调整效果不佳时可添加一些益生菌以促进肠道蠕动，如双歧杆菌、四联活菌等都可有效促进肠道蠕动。若宝宝长时间不大便，4-5天以上仍未排便，可采取将小儿开塞露挤入肛门的方法通便，但不建议长期使用。此外，宝宝添加辅食应遵循从软到硬、从少到多、从细到粗的原则，建议补充水果泥或蔬菜泥，能起到润滑肠道的功效，一岁以内宝宝添加辅食应尽量避免添加各种调味品。
总结概况提示：对于宝宝吃辅食便秘的情况，可通过补充膳食纤维食物、蔬菜水果以及益生菌等方法来改善，同时要注意辅食添加原则，必要时可使用开塞露，但不宜长期使用。