嘴角起干皮的原因包括多种，例如天气干燥、机体缺水、不良习惯、物理化学刺激、缺乏营养、过敏等，严重时可能导致口角发炎。患者应注意局部补水保湿，若症状反复或伴有其他不适，需及时就医。具体原因如下：
一、天气干燥：
1.在秋冬等寒冷干燥季节，皮肤表面容易缺乏水分，若不及时补充，可能引发嘴角起干皮现象。
二、机体缺水：
1.饮水过少会导致身体水分不足。
2.未注重皮肤保湿护理，使皮肤表面缺水。
三、不良习惯：
1.经常舔嘴角、吸烟、饮酒等长期反复刺激嘴角，易出现起干皮现象。
四、物理化学刺激：
1.过多接受日光照射可引发日光性唇炎，导致嘴角起干皮。
2.辛辣刺激性食物、过凉或过烫食物、刺激性药物、化妆品等刺激局部也可引起嘴角起干皮。
五、缺乏营养：
1.缺乏维生素B、维生素C等，会影响细胞氧化过程，从而引起口角炎、口腔溃疡等病变，进而导致嘴角起干皮。应多食用富含维生素的新鲜果蔬，必要时可通过药物补充。
六、过敏：
1.过敏体质人群接触过敏物质如化妆品、食物等可引发过敏反应，出现皮疹、水疱等，有时也会有起干皮现象，通常伴有瘙痒。建议进行过敏原检测。
七、其他原因：
1.从中医角度看，嘴角起干皮可能与脾阴虚有关，脾脏阴液缺乏会影响津液输布功能，致使嘴角缺少津液濡养而起干皮，一般还伴有口干等症状。
总之，嘴角起干皮的原因多样，要根据具体情况采取相应措施。若情况持续或加重，应及时寻求专业帮助。