如果免疫力低下，可适当多吃以下食物：
1.优质蛋白：蛋白质是身体免疫防御功能的物质基础，日常可适当多吃富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、奶类、鱼虾、蛋、大豆等。
2.维生素和矿物质：维生素和矿物质对提升免疫力也有帮助，如维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌等，新鲜的蔬菜、水果、动物肝脏、坚果等富含此类营养物质。
3.扶正固本食物：中医认为，正气存内，邪不可干，日常适当多吃一些扶正固本的食物，有助于提高免疫力，比如山药、百合、枸杞、银耳等。
4.菌菇类食物：菌菇类食物含有多糖类物质，有助于调节免疫功能，比如香菇、平菇、金针菇、银耳等。
此外，免疫力低下的人群还可以在医生的指导下使用一些药物来提高免疫力，比如脾氨肽口服冻干粉、转移因子口服溶液等。
需要注意的是，饮食调整只是提高免疫力的一方面，保持良好的生活习惯也非常重要，比如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等。同时，如果免疫力低下的情况比较严重，或者持续时间较长，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。