宝宝上吐下泻时适合吃的食物有：加盐的白粥、流质食物、胡萝卜汤。
一、加盐的白粥：如果宝宝上吐下泻是因肠炎引起的，那么喝加盐的白粥是比较好的选择。这种白粥可以起到补充水分的作用，能防止脱水情况的发生，同时还能减轻肠胃负担。
二、流质食物：宝宝可适量食用面糊、稀粥、咸疙瘩汤等流质食物。因为宝宝上吐下泻很容易导致脱水和电解质紊乱，而进食流质食物不仅容易消化，且在呕吐时也不会将全部食物吐出，能有效保留已经排入肠道的部分食物，从而保证体能和水分的补充，避免宝宝出现脱水状况。
三、胡萝卜汤：宝宝适量喝胡萝卜汤是有益的，其能帮助大便成形，进而缓解腹泻症状。
宝宝上吐下泻大多是由急性胃肠炎等疾病所引起。如果是急性胃肠炎导致的，宝宝可以使用乳酸杆菌、双歧杆菌等益生菌药物进行治疗，必要时需遵医嘱使用抗生素来抗感染。
总结概况提示：当宝宝出现上吐下泻时，要注意饮食的选择，可选择上述食物来帮助缓解症状，同时要根据具体病因进行相应的治疗。