1岁宝宝上吐下泻，可能是由多种原因引起的，比如病毒感染、细菌感染、消化不良等。在这种情况下，宝宝的饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.保持水分摄入：宝宝上吐下泻会导致体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以给宝宝喝适量的白开水、口服补液盐溶液或米汤等。
2.饮食调整：
母乳喂养或配方奶喂养：如果宝宝还在吃母乳或配方奶，可以继续喂养，但需要注意调整喂养方式。可以少量多次喂养，避免过度喂养。
辅食添加：已经添加辅食的宝宝，可以选择一些易消化的食物，如米汤、米糊、面条、鸡肉、鱼肉等。避免给宝宝吃油腻、辛辣、刺激性食物或难以消化的食物。
避免高纤维食物：高纤维的食物，如蔬菜、水果等，可能会加重宝宝的肠胃负担，暂时避免给宝宝食用。
3.药物治疗：如果宝宝的症状严重或持续时间较长，医生可能会开一些药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，来缓解症状。
4.就医：如果宝宝的症状持续加重、出现发热、脱水等严重情况，应及时就医，以便医生进行诊断和治疗。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，饮食调整应根据宝宝的具体情况进行。如果对宝宝的饮食有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。同时，要密切观察宝宝的症状变化，确保宝宝的健康。