容易过敏的人在饮食上可以多选择一些有助于缓解过敏的食物。一般来说，富含维生素的食物就比较合适，像柑橘类水果，其中维生素C含量较高，每天可以吃1 - 2个柑橘类水果来补充维生素C。
富含维生素的食物
新鲜蔬果类： 例如西兰花，它富含维生素C、维生素K等多种维生素，每天可以吃100 - 150克的西兰花，清炒或者白灼后食用，能为身体补充营养，有助于增强免疫力，对缓解过敏可能有一定帮助；还有胡萝卜，富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，每天吃1 - 2根胡萝卜，凉拌或者炒菜都可以，对过敏人群有益。
富含Omega - 3脂肪酸的食物
深海鱼类： 像三文鱼，它富含Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎作用，过敏人群每周可以吃2 - 3次三文鱼，每次食用量控制在100克左右，清蒸或者烤制的做法比较健康，能帮助减轻过敏反应。亚麻籽： 亚麻籽中也含有丰富的Omega - 3脂肪酸，每天可以用1 - 2汤匙的亚麻籽磨成粉，加入酸奶或者粥中食用，为身体补充这种有益的脂肪酸。
富含益生菌的食物
发酵类食物： 例如酸奶，每天可以喝1 - 2杯无糖酸奶，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，肠道健康对于过敏的预防和缓解有重要作用。泡菜： 适量食用一些自制的无添加防腐剂的泡菜，泡菜中含有乳酸菌等益生菌，不过要注意控制食用量，每天吃50克左右即可，它能帮助改善肠道环境，对过敏人群有一定好处。容易过敏的人通过合理选择饮食，多吃上述这些食物，有助于在一定程度上缓解过敏相关的不适，但如果过敏情况较为严重，还是要及时就医，在医生的指导下进行综合治疗。