晚上睡觉总咬舌头可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因和解决方法：
1.咬合问题：牙齿咬合不齐或牙齿缺失可能导致舌头在睡觉时被咬伤。解决方法是咨询口腔医生，进行正畸治疗或修复缺失的牙齿。
2.神经系统问题：某些神经系统疾病，如帕金森病、面瘫等，可能影响舌头的运动控制，导致睡觉时咬舌头。如果怀疑是神经系统问题，应及时就医，进行相关检查和治疗。
3.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、镇静药等，可能导致肌肉松弛和舌头运动异常。咨询医生是否需要调整药物剂量或更换其他药物。
4.睡眠姿势：睡觉时姿势不正确，舌头可能会受到挤压而被咬。尝试改变睡眠姿势，使用合适的枕头，保持舒适的睡眠环境。
5.过度疲劳或紧张：白天过度疲劳、紧张或压力过大可能导致睡觉时肌肉紧张，包括舌头。通过放松技巧，如深呼吸、冥想、瑜伽等，减轻压力和疲劳。
6.口腔疾病：口腔溃疡、牙龈炎等口腔疾病可能引起疼痛和不适感，导致睡觉时咬舌头。保持口腔清洁，及时治疗口腔疾病。
7.其他因素：酒精、咖啡因摄入过多，睡眠呼吸暂停综合征等也可能与睡觉时咬舌头有关。
如果晚上睡觉总咬舌头的情况持续存在或伴有其他症状，如疼痛、口腔出血、言语不清等，应及时就医，进行详细的检查和诊断。医生可能会根据具体情况制定个性化的治疗方案。此外，保持良好的口腔卫生、均衡饮食、规律作息也有助于预防睡觉时咬舌头的问题。