牙龈突然出血通常是由外伤、上火、牙龈炎等因素引起。具体情况如下：
一、外伤：牙龈突然出血有可能是遭受外力强烈撞击所导致，进而出现创伤性出血。对于这种情况，可以采用填塞压迫出血部位的方式来进行止血处理。
二、上火：可能是因过量食用油腻、辛辣刺激性食物而引发牙龈上火，从而出现牙龈红肿、突然出血等症状。此时可遵医嘱使用牛黄解毒片、布洛芬等药物来进行治疗。
三、牙龈炎：牙龈突然出血还可能与细菌感染引发的牙龈炎有关，会有牙龈红肿、疼痛、出血等表现。可遵医嘱使用甲硝唑片、黄连上清片等药物进行医治，能取得较好效果。在治疗期间，患者需要注意饮食应保持清淡，避免食用坚硬、生冷、辛辣刺激性食物，以免对牙龈形成刺激，不利于后续恢复。
总之，当牙龈突然出血时，要根据具体原因采取相应的措施进行处理和治疗，同时注意治疗期间的饮食等方面。