牙龈突然出血通常是因外伤、上火、牙龈炎等引发的。具体情况如下：
一、外伤：
牙龈突然出血很可能是遭受外力大力撞击形成创伤性出血。针对这种情况，可通过填塞压迫出血部位的方式来进行止血处理。
二、上火：
可能是由于过多食用油腻、辛辣刺激性食物而导致牙龈上火，进而出现牙龈红肿以及突然出血的现象。此时可遵循医嘱使用牛黄解毒片、布洛芬等药物予以治疗。
三、牙龈炎：
牙龈突然出血还可能与细菌感染所导致的牙龈炎有关，会呈现出牙龈红肿、疼痛、出血等症状。对此，可遵医嘱运用甲硝唑片、黄连上清片等药物进行医治，能取得较好效果。
在治疗过程中，患者要注意饮食应保持清淡，避免食用坚硬、生冷、辛辣刺激性食物，以免对牙龈产生刺激，不利于后续的恢复。
总之，当牙龈出现突然出血的情况时，要根据具体原因采取相应的治疗措施，同时在治疗期间注意饮食等方面的调整。