糖尿病患者可以吃核桃。每日建议用量为20克（约3-4个）。糖尿病是一种由多种病因引发的、以高血糖为典型特征的慢性代谢性疾病，主要表现有多饮、多尿、多食以及体重减轻。核桃属于坚果类食物，富含蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、维生素E、叶酸、生物素、钙、磷、钾、镁、碘、锌、铜、锰等多种营养成分。
一、对于糖尿病患者来说，每日适量食用核桃有诸多益处。
1.可以补充人体所需的营养成分和油脂，有助于增强免疫力。
二、但食用时也有一些注意事项。
1.对核桃过敏者严禁食用，否则可能出现红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
2.婴儿不能食用，因为核桃较硬，而婴儿咀嚼功能不完善，容易将较大的核桃块误吸入气道，造成窒息，危及生命。
3.日常食用时要避免大量食用，以免对胃肠道造成负担，引发腹痛、腹胀等不适症状。
糖尿病患者在日常生活中，要保持生活规律，在身体允许的情况下适当进行运动，以促进碳水化合物的利用。还要注重个人卫生，预防感染，注意自我监测血糖，从而准确把握血糖控制情况。
总之，糖尿病患者可以吃核桃，但要注意适量和相关禁忌，同时要做好日常生活中的自我管理。