伤寒病通常会有持续发热、相对缓脉、全身中毒症状与消化道症状、玫瑰疹、肝脾肿大等表现，一般发热会持续1 - 2周左右。
持续发热情况
伤寒患者多为持续性高热，体温可呈阶梯状上升，数日内达39 - 40℃或更高，发热可持续1 - 2周甚至更久。
相对缓脉现象
相对缓脉是指脉搏加快与体温升高不成比例，正常情况下体温每升高1℃，脉搏应增加10次/分左右，但伤寒患者体温升高时脉搏增加不明显。
全身中毒症状与消化道症状表现
患者会出现全身乏力、精神萎靡、食欲减退等全身中毒症状，同时有腹痛、腹泻或便秘等消化道症状，小儿患者消化道症状可能更为突出。
玫瑰疹特征
部分患者在病程7 - 14日会出现玫瑰疹，多分布于胸、腹部，数量较少，一般在10个左右，直径2 - 4mm，压之褪色。
肝脾肿大状况
病程中可出现肝脾肿大，多为轻度肿大，质软，伴有压痛，少数患者会出现黄疸，提示有肝损害。对于儿童患者，由于其免疫系统发育不完善，感染伤寒后症状可能相对较重，需密切观察体温、精神状态等变化；老年患者机体功能减退，感染伤寒后恢复相对较慢，要注重基础疾病的管理和营养支持；女性患者在生理期感染伤寒，需特别关注发热对月经周期等的影响；有基础疾病的患者感染伤寒，要综合考虑基础疾病与伤寒相互影响，积极进行针对性监测和处理。