黄疸是由于血清中胆红素升高致使皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状。一般来说，当血清总胆红素浓度超过17.1μmol/L时，就可能出现肉眼可见的黄疸。
皮肤与巩膜表现
皮肤发黄： 黄疸最常见的表现就是皮肤发黄，通常从脸部开始，逐渐蔓延至全身。初期可能只是脸部微微发黄，随着病情发展，会变得越来越黄，严重时皮肤会呈现金黄色或古铜色。巩膜黄染： 巩膜也就是眼白部分，黄疸患者的巩膜会明显发黄，而且这种黄染是比较均匀的，和其他原因导致的眼白异常不同。
尿液变化
尿液颜色加深： 胆红素经过代谢会通过尿液排出，黄疸患者的尿液颜色会变深，像浓茶一样。这是因为血液中胆红素水平升高，经过肾脏滤过排出的胆红素增多，从而使尿液颜色改变。严重的黄疸患者尿液颜色可能接近酱油色。
粪便异常
粪便颜色变浅： 正常情况下，粪便的颜色是由胆红素代谢产物决定的。当出现黄疸时，肠道内胆红素的生成减少，粪便颜色会变浅，甚至呈现陶土色。这是因为胆红素的肠肝循环受到影响，导致粪便中胆素原生成减少。
其他伴随症状
瘙痒： 部分黄疸患者会出现皮肤瘙痒的症状，这是因为血液中胆红素升高刺激皮肤神经末梢引起的。瘙痒可能比较剧烈，会影响患者的睡眠和日常生活。消化道症状： 有些黄疸患者会伴有食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，这是因为黄疸影响了消化功能，导致胃肠功能紊乱。比如肝脏疾病引起的黄疸，会影响胆汁的分泌和排泄，进而影响食物的消化和吸收。