出现黄疸时，最明显的症状是皮肤和巩膜发黄，一般在血清胆红素浓度超过34μmol/L时就能观察到。
皮肤与巩膜发黄表现
皮肤发黄通常从脸部、颈部开始，然后逐渐蔓延至全身。巩膜发黄则是白眼球呈现黄色，这是因为胆红素沉积在巩膜组织中导致的。比如新生儿黄疸，出生后2-3天可能就会出现皮肤轻度发黄，巩膜也会有发黄迹象。
尿液颜色变化情况
黄疸患者的尿液颜色会变深，像浓茶一样。这是因为胆红素经过代谢后通过尿液排出，当血液中胆红素升高时，尿液中的胆红素含量增加，就会使尿液颜色加深。例如肝细胞性黄疸患者，尿液颜色可能会明显变深。
粪便颜色改变现象
部分黄疸患者粪便颜色会变浅，甚至呈现陶土色。这是由于胆红素的肠肝循环被打乱，粪便中胆素原减少所致。像阻塞性黄疸患者，粪便颜色往往会变浅，严重时呈陶土色。
其他伴随症状表现
有些黄疸患者还会伴有瘙痒症状，这是因为血液中胆盐浓度升高，刺激皮肤神经末梢引起的。另外，不同病因导致的黄疸还可能有其他伴随症状，比如溶血性黄疸可能会有贫血、发热等表现；肝细胞性黄疸可能伴有乏力、食欲减退等肝功能受损的表现；阻塞性黄疸可能伴有腹痛、发热等胆道梗阻相关表现。