吃鹅蛋无法预防新生儿黄疸，而黄疸出现后需依据其程度与病因选择适宜治疗方式。
一、新生儿黄疸产生的原因主要是在刚出生后，其体内血液中有大量红细胞，红细胞遭受破坏后会致使胆红素增多，进而引起皮肤、巩膜出现黄染现象。
二、鹅蛋属于高蛋白食物，不管是孕妇食用还是给新生儿吃，都不能起到预防黄疸的作用，并且过量食用鹅蛋还会加重消化道的负担。
三、对于新生儿黄疸，如果总胆红素值超出特定范围，就需要考虑是病理性黄疸，必须及时进行处理，必要时可以采取蓝光照射治疗和换血疗法。
总之，鹅蛋只是普通食物，能为孕妇补充营养，但不能预防新生儿黄疸，如果宝宝有类似黄疸症状，应尽快就医。