牙齿一碰就痛、咬合剧痛且有阵痛感，可能是由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，可能导致牙齿敏感、疼痛。在龋齿早期，可能仅在遇冷、遇热或咬物时感到疼痛，随着病情进展，可能会出现自发性、阵发性牙痛。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿发展而来。牙髓炎引起的牙痛通常比较剧烈，在遇冷、遇热或咬合时加重，有时还可能伴有头痛。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，通常由牙髓炎发展而来。根尖周炎引起的牙痛通常比较顽固，且可能伴有牙龈肿胀、咬合痛等症状。
4.牙周炎：牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，可能导致牙齿松动、移位、咀嚼无力等症状。牙周炎引起的牙痛通常不太明显，但在咬合时可能会加重。
5.智齿冠周炎：智齿冠周炎是智齿萌出过程中引起的牙龈炎症，可能导致智齿周围红肿、疼痛，严重时可能影响咀嚼和吞咽。
6.其他原因：牙齿外伤、牙根纵裂、牙隐裂等也可能导致牙齿疼痛。
针对牙齿一碰就痛、咬合剧痛且有阵痛感的问题，建议采取以下措施：
1.及时就医：由于引起牙痛的原因较多，且可能涉及到牙髓、根尖周组织、牙周组织等，因此需要及时就医，进行详细的口腔检查和诊断。
2.治疗原发病：根据具体病因进行相应的治疗。例如，龋齿需要进行补牙；牙髓炎和根尖周炎需要进行根管治疗；牙周炎需要进行牙周治疗；智齿冠周炎需要进行局部冲洗、上药，并在炎症消退后拔除智齿。
3.缓解疼痛：在就医前，可以先使用一些方法缓解疼痛，如使用温水漱口、局部冷敷、口服止痛药（如布洛芬、对乙酰氨基酚等）等。
4.注意口腔卫生：保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线、牙签等辅助工具清洁牙缝。定期进行口腔检查和洁治，及时发现和处理口腔问题。
总之，牙齿一碰就痛、咬合剧痛且有阵痛感可能是多种口腔疾病的表现，需要及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，注意口腔卫生，定期进行口腔检查和洁治，有助于预防口腔疾病的发生。