患牛皮癣通常需要忌口。一般来说，牛皮癣患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物，比如辣椒，这类食物可能会刺激皮肤，加重病情。同时，要减少饮酒，酒精可能会诱发或加重牛皮癣症状。
辛辣食物方面：
辣椒类：像辣椒、尖椒等，它们含有辣椒素，会使人体血管扩张，可能导致皮肤炎症加重，不利于牛皮癣病情的控制。花椒类：花椒也是常见的辛辣调料，食用后可能会引起身体的应激反应，对牛皮癣患者的皮肤状态产生不良影响。
酒类方面：
白酒：白酒中的酒精成分会影响人体的免疫系统和血液循环，容易促使牛皮癣发作或让病情恶化。啤酒：虽然啤酒酒精含量相对较低，但其中的某些成分同样可能对牛皮癣患者的皮肤状况有负面作用，所以也需要限制摄入。
其他需要注意的食物：
海鲜类：部分牛皮癣患者食用海鲜后可能会出现过敏等情况，进而影响皮肤状态，所以要谨慎食用海鲜，如虾、蟹等。牛羊肉：有研究发现，部分牛皮癣患者食用牛羊肉后病情会有加重趋势，因此这类食物也建议适当控制摄入量。