牛奶与虾能同吃。牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分；虾则是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的海鲜。虽然有些人可能对虾或牛奶中的某些成分过敏，但一般来说，虾和牛奶可以一起食用。
然而，需要注意的是，虾属于高蛋白食物，过量食用可能会增加胃肠负担，引起消化不良。同时，虾中含有五价砷，与维生素C结合会生成三价砷，即砒霜。但需要达到一定剂量才会中毒，日常食用量通常不会产生危害。因此，建议适量食用虾和牛奶，同时注意食物的均衡搭配。
对于特殊人群，如有食物过敏史、消化系统疾病或其他健康问题的人，应在医生或营养师的指导下确定是否适合食用虾和牛奶。此外，食用虾和牛奶时，应选择新鲜、卫生的食材，并确保烹饪熟透，以避免细菌和寄生虫感染。
总之，一般情况下，牛奶和虾可以同吃，但要注意适量，并根据个人健康状况做出适当的选择。如果对食物搭配有任何疑虑，最好咨询专业人士的建议。