儿童贫血可以通过饮食来改善，比如多吃富含铁、蛋白质等的食物。像动物肝脏就是不错的选择，每100克猪肝含铁约22.6毫克，能为儿童补充铁元素。
富含铁的食物：
红肉及动物肝脏： 牛肉、羊肉等红肉以及猪肝、鸡肝等动物肝脏含铁量较高。以猪肝为例，它不仅含铁丰富，还含有维生素A等营养成分。不过儿童食用动物肝脏要注意适量，一周吃1 - 2次，每次50克左右比较合适。豆类及坚果： 红豆、黑豆等豆类，还有核桃、杏仁等坚果也含有一定量的铁。例如每100克红豆含铁约7.4毫克，日常可以给儿童煮红豆粥喝。
富含蛋白质的食物：
禽肉、鱼肉： 鸡肉、鱼肉都是优质蛋白质的良好来源。鱼肉相对容易消化，像三文鱼、鳕鱼等富含优质蛋白，还含有不饱和脂肪酸，对儿童大脑发育也有好处。儿童可以每周吃2 - 3次鱼肉，每次50 - 100克。蛋类： 鸡蛋是很常见的富含蛋白质的食物，一个鸡蛋约含7克蛋白质，而且容易被人体吸收利用。儿童每天吃1个鸡蛋比较适宜。
富含维生素C的食物：
新鲜蔬菜水果： 橙子、猕猴桃等水果以及西兰花、青椒等蔬菜富含维生素C，维生素C可以促进铁的吸收。比如每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，儿童每天可以吃1个猕猴桃或者适量吃些西兰花，西兰花每餐吃50克左右就行。