脂肪肝一般可通过多种方式查出，包括腹部超声、CT检查、肝穿刺活组织检查等。
一、腹部超声：这通常用于肝脏、胆囊、胆管、脾脏等多种脏器疼痛的诊断。脂肪肝是以肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，患者可能会有乏力、肝区疼痛等表现。进行腹部超声检查，对于脂肪肝不仅准确率较高，而且能定量评估肝脂肪变程度。
二、CT检查：患者做CT检查可得出肝/脾CT值，当肝/脾CT值超过0.7但小于1.0时为轻度脂肪肝；肝/脾CT值小于0.7且大于0.5时属于中度脂肪肝；若患者的肝/脾CT值低于0.5则为重度脂肪肝。
三、肝穿刺活组织检查：该检查是用肝穿刺针吸取肝脏组织以进行病理学检查，在临床上常用于肝炎、脂肪肝、肝癌等疾病的诊断。
此外，患者还可通过肝功能检查、病原学检查等方式明确是否患有脂肪肝。如果确诊为脂肪肝，可遵医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
总结：文章主要介绍了脂肪肝的检查方式，包括腹部超声、CT检查、肝穿刺活组织检查等，同时提到了一些可辅助诊断的其他检查方式，以及确诊后可使用的治疗药物。