甲亢患者需要注意避免食用含碘量高的食物,一般来说,甲亢患者每日应限制碘摄入在150微克以内。
一、含碘丰富的海产品类
海带: 海带是含碘量很高的食物,100克干海带中的碘含量能达到36240微克,甲亢患者食用后会加重甲状腺激素的合成,不利于病情控制,所以要严格避免食用海带。紫菜: 每100克紫菜的碘含量也能达到4323微克,甲亢患者应避免食用紫菜,以免摄入过多碘。
二、某些加工食品类
加碘盐: 甲亢患者要选择无碘盐来烹饪食物,普通加碘盐中每克盐约含20 - 30微克碘,长期食用加碘盐会使甲亢患者摄入过多碘,影响病情恢复。某些含碘的保健品: 一些所谓的补碘保健品中碘含量不明确,甲亢患者食用后可能导致体内碘过量,所以要谨慎选择保健品,避免含有碘成分的产品。
三、部分蔬菜类
菠菜: 虽然菠菜本身碘含量不是特别高,但在烹饪过程中如果使用含碘的调料等,可能间接影响碘的摄入情况,甲亢患者在食用菠菜时也需要注意搭配的合理性,尽量选择低碘的烹饪方式。甘蓝: 甘蓝中也含有一定量的碘成分,甲亢患者应控制甘蓝的摄入量,以免对病情产生不利影响。
