宝宝胃肠炎不建议吃鸡蛋。此外，乳制品也应暂时避免食用。而应选择一些易消化的食物，同时要保证水分摄入，还要注意一些卫生事项，并且要密切观察症状变化，严重或持续恶化需及时就医。
一、鸡蛋：鸡蛋中胆固醇和蛋白质含量较高，而宝宝胃肠炎时消化能力下降，吃鸡蛋会加重胃肠负担，不利于消化吸收。
二、乳制品：乳制品中的乳糖可能加重腹泻和胀气，所以胃肠炎期间要暂时避免给宝宝吃牛奶、奶酪、酸奶等乳制品。
三、易消化食物：建议给宝宝吃米糊、小米粥、面汤等比较容易消化的食物，这样更有利于其消化吸收。
四、水分摄入：宝宝胃肠炎期间，要确保有足够水分摄入，以防止出现脱水症状。
五、卫生事项：让宝宝与他人保持适当距离，勤洗手，避免分享餐具和玩具。
六、症状观察：密切观察宝宝腹泻的频率、大便性状等症状变化。如果症状严重或持续恶化，应及时就医咨询。
总之，宝宝患胃肠炎时，在饮食、水分、卫生和症状观察等方面都要多加注意，以促进宝宝的恢复和健康。