胃肠炎分为急性胃肠炎和慢性胃肠炎，其检查项目有所不同，具体如下：
一、慢性胃肠炎：需要进行相关检查以明确病因，常见检查包括血常规、血生化、大便常规、大便培养、胃镜等。
1.血常规：可帮助了解有无感染等情况。
2.血生化：查看肝肾功能等是否正常。
3.大便常规：检测大便的性状等。
4.大便培养：查找有无特定病原体。
5.胃镜：能直观观察胃黏膜的情况。
二、急性胃肠炎：依据临床症状及明显诱因通常可基本诊断，一般无需特殊检查。急性胃肠炎常有诱因，如进食不洁食物或受凉后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等表现，部分患者可能发热，但较为少见。明确诊断后给予相应处理，对于胃肠不适患者，主要进行饮食调理，要少吃辛辣、刺激性食物，少吃油炸、煎炸食物，少吃高胆固醇、高蛋白食物，可多吃新鲜蔬菜、水果，如红薯、淮山药、小米粥、苹果等以养胃。胃肠炎患病期间要注意多饮水，可喝淡盐水。多注意卧床休息，避免劳累，注意保暖，防止腹部受凉引起腹胀、腹痛。胃肠炎患者腹泻、呕吐严重时要及时补充体液，避免脱水导致电解质紊乱。
总之，对于胃肠炎要根据具体类型采取相应的检查和处理措施，同时注意生活中的各方面护理。