关键点：血糖、血压高的人群要控制糖分和脂肪摄入，可适当吃粗粮，如荞麦面、玉米、燕麦、高粱面等，且要避免暴饮暴食，以防加重胃肠道负担。
一、荞麦面
荞麦面主要由荞麦制作而成。其中富含维生素E、钙、蛋白质等营养物质，能补充人体所需，其糖分和脂肪含量较少，可一定程度避免血糖和血压波动过大。此外，荞麦面中的营养成分还具有多种益处，比如维生素E具有抗氧化作用等。
二、玉米
玉米含有维生素C、钾、磷、蛋白质等营养成分。它可作为主食，所含膳食纤维丰富，能促进消化，有助于加快体内糖分和胆固醇代谢，利于控制血糖和血压。玉米中的维生素C有助于提高免疫力等。
三、燕麦
燕麦属于粗粮，包含蛋白质、钙、磷等营养物质。食用后可补充营养，且几乎不含脂肪和糖类，有利于稳定血糖和血压水平，对高血糖和高血压人群有益。燕麦中的蛋白质对身体的生长和修复等有重要作用。
四、高粱面
高粱面以高粱为原料，含有膳食纤维、蛋白质、钾等营养物质。可供高血糖和高血压人群补充营养，因其低糖低脂，也有利于避免对血糖和血压产生不良影响。高粱面中的膳食纤维能促进肠道蠕动等。
总之，血糖和血压高的人群选择这些粗粮对身体有一定好处，但要注意合理食用，避免不良影响。同时，还应结合其他健康的生活方式来更好地控制病情。