正常情况下，餐后2小时血糖应低于7.8mmol/L。如果餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/L，考虑糖尿病可能；若餐后2小时血糖在7.8mmol/L至11.1mmol/L之间，提示糖耐量异常。
需要注意的是，每个人的血糖水平可能会因个体差异、饮食、运动、药物等因素而有所不同。此外，对于糖尿病患者，其血糖控制目标可能会因年龄、健康状况等因素而有所不同。因此，如果对自己的血糖水平有疑虑，建议咨询医生或糖尿病专科护士，以获得更准确的建议和指导。
如果餐后血糖偏高，可能意味着身体对胰岛素的反应不足（胰岛素抵抗），或者胰岛素分泌不足。长期高血糖会增加患糖尿病、心血管疾病等并发症的风险。如果餐后血糖偏低，可能是由于饮食不足、运动量过大、药物剂量不当等原因引起。低血糖可能导致头晕、乏力、出汗等不适症状，严重时甚至可能危及生命。
为了保持良好的血糖控制，建议采取以下措施：
健康饮食：均衡饮食，控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，减少高糖、高脂肪食物的摄入。
适量运动：定期进行身体活动，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，降低血糖水平。
药物治疗：如果饮食和运动调整不能有效控制血糖，医生可能会建议使用药物治疗。
定期监测血糖：定期检测血糖水平，了解自己的血糖控制情况，并根据医生的建议调整治疗方案。
遵循医生的建议：严格按照医生的建议进行饮食、运动和药物治疗，不要自行调整剂量或停药。
总之，保持适当的餐后血糖水平对于预防糖尿病和其他健康问题非常重要。如果对血糖控制有任何疑问或担忧，应及时咨询医生或专业医疗人员。