虾和牛奶可以一起吃。虾和牛奶都是营养丰富的食物，它们之间没有明显的食物相克反应。一起食用可以为身体提供优质的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
然而，对于某些人群来说，可能需要注意以下几点：
过敏反应：少数人可能对虾或牛奶过敏。如果曾经有过虾或牛奶过敏的病史，应避免同时食用，以免引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
消化问题：有些人可能对虾或牛奶中的蛋白质消化不良。如果食用后出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，可以减少虾和牛奶的摄入量，或者尝试分开食用，以观察症状是否改善。
个体差异：每个人的身体状况和消化能力不同。有些人可能更容易消化和吸收虾和牛奶的组合，而对于某些人来说，可能需要根据个人情况进行调整。
总的来说，虾和牛奶可以一起吃，但如果有特殊的健康问题或饮食限制，最好在食用前咨询医生或专业的营养师的建议。此外，选择新鲜、卫生的食材，并适量食用，有助于保持健康的饮食平衡。