咬牙时腮帮子和耳朵中间疼痛，可能与以下几种情况有关。
一、急性腮腺炎：
会出现患侧腮腺肿痛、发烧等表现。检查可见患侧腮腺区隆起、有压痛，患侧腮腺导管口红肿。通过腮腺超声检查可确诊。急性腮腺炎多是由于腮腺炎病毒感染导致，具有传染性。患者需要隔离休息，保持口腔清洁，避免进食酸性食物等。
二、颞颌关节炎：
颞颌关节因感染等引发炎症，从而导致功能性紊乱。可采取局部热敷来缓解。治疗药物常见的有乙酰水杨酸钠、琥珀胆碱等，能一定程度上减轻症状。在日常生活中，要注意避免过度大张嘴，避免吹风受凉，避免长期偏侧咀嚼和偏侧睡觉等不良习惯。平时还可以多用毛巾热敷关节，也可适当按摩关节周围。
三、耳周围炎症：
例如耳前淋巴结炎，如果症状较轻可能会自行缓解，无需特殊处理；但若疼痛较为严重，可以在医师指导下口服消炎药，如阿莫西林等进行消炎治疗。
总之，如果这种疼痛一直不能缓解，建议及时就医以明确诊断，以便采取针对性的治疗措施。