烂嘴角，医学上称为口角炎，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。其主要原因包括以下几点。
1.感染：
球菌感染：多见于老年体弱或合并全身疾病的患者，主要致病菌为金黄色葡萄球菌、链球菌。
真菌性感染：主要是白色念珠菌感染，当身体抵抗力下降，口腔内酸度增加时，这种菌就会大量繁殖，导致口角炎。
2.营养缺乏：
维生素B族缺乏：维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸等。其中，维生素B2缺乏时，口角会出现红斑、水肿、渗液、结痂等症状。
营养不良：长期营养不良，会导致体内缺乏蛋白质、铁、锌等营养物质，从而引起口角炎。
3.接触性过敏：
局部接触过敏原：如口红、牙膏、唇膏等，可能会引起过敏反应，导致口角炎。
全身接触过敏原：如药物、食物等，也可能会引起过敏反应，导致口角炎。
4.创伤：
机械损伤：如咬伤、烫伤、冻伤等，可能会导致口角炎。
化学损伤：如强酸、强碱等，可能会导致口角炎。
5.其他：
糖尿病：糖尿病患者由于血糖控制不佳，容易并发口角炎。
贫血：贫血患者由于体内缺乏铁、维生素B12等营养物质，也容易并发口角炎。
免疫功能低下：如艾滋病患者，由于免疫功能低下，容易并发口角炎。
针对口角炎的治疗，主要包括以下几个方面。
1.去除诱因：
停止使用可疑的唇膏、牙膏等。
避免吃辛辣、刺激性食物。
保持口腔清洁，勤漱口。
2.药物治疗：
局部用药：可使用金霉素眼膏、红霉素眼膏等涂抹患处，以促进愈合。
全身用药：如果是细菌感染，可口服抗生素；如果是真菌性感染，可口服抗真菌药物；如果是维生素B族缺乏，可口服维生素B族。
3.补充营养：
多吃富含维生素B族的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品等。
多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素C和维生素A。
4.调整饮食：
避免吃辛辣、刺激性食物。
多吃清淡、易消化的食物。
多喝水，保持口腔湿润。
需要注意的是，口角炎的治疗需要根据具体情况进行个体化治疗。如果口角炎持续不愈或伴有其他症状，如发热、疼痛等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。