喝酒后扁桃体肿大主要是因酒精刺激局部组织与血管所致。具体而言，饮酒会对扁桃体组织产生刺激，引发血管扩张以及血流量增加，进而造成扁桃体肿大。而且，酒精还会对免疫系统起到抑制作用，致使身体对细菌和病毒的抵御能力下降，这就增加了感染的风险，更进一步促使扁桃体肿大。扁桃体肿大后，患者会呈现出喉咙痛、呼吸不顺畅、打鼾、口干、头痛等一系列症状，严重时甚至会导致吞咽困难、呼吸急促、高热等不适情况。
一、通常情况下，饮酒后扁桃体肿大的症状可通过如下方式缓解：
1.休息；
2.避免刺激性食物和饮料；
3.多喝水。
二、如果症状较为严重，则需要立刻就医。医生会依据病情运用不同的治疗手段，涵盖口服抗生素、局部冲洗、喉咙喷雾等药物治疗方式。
三、在治疗期间，应避免饮酒，以免让症状加重。此外，饮酒除了会引发扁桃体肿大外，还会带来诸多危害，如引起肝损伤、肾损伤、神经损伤、脑损伤等，对人的健康非常不利，所以建议尽早戒酒。
总之，喝酒后扁桃体肿大需引起重视，要根据具体情况采取合适的应对措施，同时要认识到饮酒的多种危害，尽早戒酒以维护身体健康。