雪莲果含有丰富的膳食纤维，每100克雪莲果中大约含有1.6克膳食纤维。它的功效与作用主要体现在以下几方面：
一、对消化系统的作用
促进肠道蠕动： 其富含的膳食纤维能够增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。一般来说，每天适量食用雪莲果，能让肠道蠕动更规律。改善肠道菌群： 膳食纤维是肠道有益菌的食物，能促进有益菌生长，维持肠道微生态平衡，对肠道健康有益。
二、对血糖的影响
调节血糖水平： 雪莲果中的碳水化合物含量相对较低，且含有寡糖，这种寡糖很难被人体消化吸收，升糖指数比较低。对于糖尿病患者而言，适量食用雪莲果不会引起血糖的大幅波动，每天可食用100~150克左右的雪莲果来辅助控制血糖。
三、对心血管的益处
降低血脂： 其中的某些成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。研究发现，长期食用有助于减少动脉粥样硬化的发生风险，建议血脂异常人群每周可吃2~3次雪莲果。维护血管健康： 膳食纤维等成分能帮助清除血管壁上的杂质，保持血管弹性，使血管更通畅，降低心血管疾病发生几率。不过，雪莲果虽好，但也有需要注意的地方。比如，雪莲果性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃，每天食用量控制在200克以内比较合适；另外，雪莲果含糖量相对水果中的苹果、梨等稍高，糖尿病患者食用时要密切监测血糖变化，最好在医生或营养师指导下食用。