目前并没有哪种水果能确切保证祛斑，但一些富含维生素的水果对皮肤有好处，可能辅助改善肤质。比如猕猴桃，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，维生素C能抑制黑色素形成，有一定抗氧化作用，有助于皮肤健康。
富含维生素C的水果
橙子： 橙子中维生素C含量较为丰富，每天吃1 - 2个橙子，能为身体补充维生素C，帮助维持皮肤的正常代谢。不过，吃橙子要注意适量，过量食用可能会刺激胃肠道。草莓： 草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克，它还含有多种矿物质和膳食纤维。平时可以将草莓作为水果加餐，但要注意清洗干净，避免农药残留。
富含维生素E的水果
芒果： 芒果含有丰富的维生素E，维生素E具有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基的损伤。一般每天吃1 - 2个中等大小的芒果比较合适，但芒果易引起过敏，过敏体质者要谨慎食用。牛油果： 牛油果中维生素E含量也不低，它还含有丰富的不饱和脂肪酸。可以将牛油果做成沙拉或者直接食用，但由于其脂肪含量较高，不宜过量食用，每天吃半个左右比较恰当。
其他有帮助的水果
苹果： 苹果富含多种维生素和矿物质，其中的果胶等成分对身体有益。每天吃1个苹果，能为身体补充营养，对皮肤健康有一定帮助。苹果性质较温和，大多数人都可以食用。葡萄： 葡萄含有花青素等抗氧化物质，花青素能对抗自由基，延缓皮肤衰老。可以吃新鲜葡萄，也可以喝葡萄汁，但喝葡萄汁时要注意选择无糖或低糖的产品。