胃酸反流的症状包括反酸、烧心、咽喉不适等。具体如下：
一、反酸：主要表现为上胸部有明显烧灼感，严重时会反流到口腔。通常有吸烟习惯和爱吃咸食的人更易出现胃食管反流。这是因为吸烟会使食管下括约肌松弛，导致胃酸更容易反流；而高盐饮食会损伤食管黏膜，使其抵御胃酸反流的能力下降。
二、烧心：部分胃酸反流严重的患者会出现胃灼热和恶心症状，常被误认作心脏病。同时可能伴随虚弱、胸闷甚至晕厥等情况。所以肠胃不好的人尤其要注意规律饮食，定时定量，不可过度饥饿。按时吃饭有助于维持胃的正常消化节律，减少胃酸反流的发生。
三、咽喉不适：这是非典型症状，是由于胃酸在通过食管反流进入口腔过程中刺激到咽喉，长此以往导致咽喉不适。日常生活中要避免深夜进食，饭后也不宜立即运动和工作。吸烟容易引发胃酸反流，应戒烟戒酒。另外，睡觉时垫高枕头可在一定程度上防止反酸。
总之，了解胃酸反流的症状表现，在日常生活中做好相应的预防和应对措施非常重要。