皮肤干燥粗糙可能由多种原因导致。一般来说，环境因素是常见原因之一，比如在干燥的季节里，空气湿度低于40%时，皮肤水分流失会加快，就容易出现干燥粗糙的情况。
一、环境因素影响
气候干燥： 在秋冬季节，气温下降，空气里的水分含量减少，皮肤的水分也会随之流失。据统计，环境湿度每降低10%，皮肤经表皮失水率会增加约15%，长期处于这样的环境中，皮肤就会变得干燥粗糙。风吹日晒： 长时间在户外活动，受到强烈紫外线照射或者被大风频繁吹拂，会损伤皮肤的屏障功能。紫外线会破坏皮肤的胶原蛋白和弹性纤维，大风会加速皮肤水分蒸发，进而让皮肤变得干燥粗糙。
二、皮肤自身问题
皮脂腺分泌减少： 随着年龄增长，比如30岁以后，人体的皮脂腺功能会逐渐衰退，分泌的油脂减少，无法很好地滋润皮肤，皮肤就容易干燥粗糙。皮肤疾病影响： 像鱼鳞病患者，这是一种遗传性皮肤疾病，皮肤角质层代谢异常，会出现皮肤干燥、脱屑，呈现出粗糙的鱼鳞状外观；还有特应性皮炎患者，皮肤屏障功能受损，也常常伴有皮肤干燥粗糙的表现。
三、生活习惯不佳
洗澡不当： 频繁洗澡，尤其是水温过高（超过40℃）、使用碱性强的肥皂或沐浴露，会破坏皮肤表面的油脂层。一般建议每周洗澡次数控制在2 - 3次，水温保持在37 - 40℃较为适宜。饮水不足： 每天饮水量少于1500毫升时，身体水分供应不足，皮肤也会因为缺水而变得干燥粗糙，建议每天至少饮用1500 - 2000毫升水来保持皮肤水润。缺乏维生素： 当人体缺乏维生素A时，会影响皮肤的正常角化过程，导致皮肤干燥。维生素A的良好食物来源有动物肝脏、胡萝卜等，日常饮食中要保证摄入足够的这类食物来维持皮肤健康。