关键点：豆干一般不会致胖，但要控制食用量，吃多了有不良影响，如加重肾脏负担、使尿酸增高；身体长胖与吃豆干关系不大，多与不良饮食结构、活动量少有关，控制体重需合理饮食与运动。
一、豆干通常不会引起长胖。豆干是美味食品，富含植物蛋白，其热量和脂肪含量不高，适量食用不会导致体内热量和脂肪堆积，也就不易长胖。
二、要控制豆干食用量。若一次性吃过多豆干，其代谢产物经肾脏排泄，会加重肾脏负担，严重时还可能使尿酸明显增高。
三、身体长胖与豆干关系不大。身体长胖更多与长时间不良饮食结构和活动量少有关。
四、控制体重的方法。饮食上避免过度单一，不吃高热量和高胆固醇食物，控制总热量，同时要积极参加体育锻炼，这样才能较好地控制体重，防止长胖。
总结概况提示：本文阐述了豆干与长胖的关系，强调适量食用豆干一般不会长胖，但过量有不良影响，而身体长胖主要与其他因素有关，控制体重需注重饮食和运动。