胆囊炎若不治疗，会引发一系列后果，包括病情加重、引起急性胰腺炎、导致胆囊穿孔等。具体如下：
一、病情加重：胆囊炎是胆囊出现的急慢性炎症疾病，其常见表现为右上腹疼痛、发热、畏寒、呕吐等。若不及时医治，病情极有可能逐渐加重。
1.疼痛加剧：原本的右上腹疼痛可能会变得更加剧烈和频繁。
2.发热持续：发热情况可能会更严重或持续时间更长。
二、急性胰腺炎：随着病情的推移，还可能诱发急性胰腺炎这一并发症，进而使上腹部突然出现极为剧烈的疼痛，严重时可导致患者晕厥。
1.疼痛特点：疼痛常呈持续性且剧烈。
2.伴随症状：可能伴有恶心、呕吐等。
三、胆囊穿孔：若不加以治疗，还有可能引发胆囊穿孔，患者会出现右上腹极其剧烈的疼痛。
除了上述这些后果外，还容易引发其他后果，比如急性弥漫性腹膜炎等。因此，建议患者及时在医生指导下服用熊去氧胆酸片、头孢克肟胶囊等药物来缓解症状，严重时应前往医院进行诊治。
总之，胆囊炎不治疗会带来多种严重后果，患者需重视并及时进行治疗。