被开水烫红了但没起泡，属于一度烫伤，可采取以下措施处理。
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗创面，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.脱掉衣物：小心地脱掉烫伤部位的衣物，避免摩擦和撕破水疱。
3.不要弄破水疱：水疱是皮肤的自我保护机制，不要自行挑破水疱，以免感染。
4.保持干燥：用干净的纱布或毛巾轻轻擦干创面，但不要摩擦或刺激皮肤。
5.涂抹药膏：可在创面涂抹一些烫伤药膏，但要注意选择无刺激性的产品，并按照说明书使用。
6.观察症状：密切观察创面的变化，如出现水疱变大、疼痛加剧、红肿不退等症状，应及时就医。
7.避免感染：保持创面清洁，避免沾水和污染，不要用手搔抓创面。
8.注意休息：烫伤后应注意休息，避免剧烈运动和摩擦，以促进创面愈合。
需要注意的是，对于儿童、老年人或皮肤较为敏感的人群，处理方法可能略有不同。如果烫伤较为严重，如面积较大、深度较深或出现感染症状，应及时就医，以便获得更专业的治疗。此外，在日常生活中，应注意安全，避免接触高温物体，尤其是儿童，要加强监管和安全教育。