吃弥猴桃过敏可能出现的症状主要包括消化系统症状、皮肤症状、呼吸系统症状等，具体如下：
1.消化系统症状：部分人群可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.皮肤症状：吃弥猴桃过敏还可能会导致皮肤出现红斑、丘疹、水疱等症状，同时伴有瘙痒感。
3.呼吸系统症状：严重者可能会出现呼吸困难、胸闷、气喘等症状。
4.眼部症状：部分患者还可能会出现眼睛瘙痒、红肿、流泪等症状。
5.神经系统症状：严重者可能会出现头晕、头痛、意识丧失等症状。
如果吃弥猴桃后出现上述症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应该避免食用弥猴桃或含有弥猴桃成分的食物，以防止过敏症状的再次发生。