总是容易饿可能由以下因素导致：饮食结构不合理、胃酸分泌增多、胃蠕动加快。
一、饮食结构不合理。三大营养物质糖类、蛋白质、脂肪在胃内的排空时间各异，其中糖类排空时间最短。如果日常饮食中糖类占比较大，而缺少对蛋白质、脂肪含量高的食物如鸡蛋、肥肉、动物内脏等的摄取，总是食用馒头、面条、玉米等，则可能频繁出现饥饿感。具体来说，糖类食物消化吸收较快，这会使得胃内很快排空，从而让人更容易感觉到饥饿；而蛋白质和脂肪食物需要更长时间来消化和吸收，能够提供更持久的饱腹感。
二、胃酸分泌增多。胃酸在胃内可提供适宜酸性条件，让胃蛋白酶更好地发挥水解蛋白质的作用，同时也能使食物中的蛋白质变性，利于其发生水解。一旦胃酸分泌增多，就可能加快消化进程，进而导致总是饥饿的状况。胃酸的增多会增强对食物的消化能力，使食物更快地被消化分解，胃内食物量迅速减少，便会产生饥饿感。
三、胃蠕动加快。胃通过蠕动将胃内食物向幽门方向推进，要是胃蠕动过快，会使食物过快通过幽门进入肠道，胃排空加快就可能导致总是容易饿。胃蠕动加快时，食物在胃内停留的时间缩短，不能充分地被消化和吸收，胃很快就会处于空虚状态，从而使人产生饥饿感。
总之，总是容易饿可能是多种因素共同作用的结果，需要根据具体情况进行分析和调整。