沙棘具有诸多营养物质，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等，可满足人体营养需求。其功效如下：
一、促进消化，对因脾胃功能低下导致消化不良的患者有较好疗效；
1.食用沙棘能改善消化功能，帮助肠胃更好地运转。
2.尤其对于脾胃功能欠佳而引起消化不良的人群来说，效果较为明显。
二、提高血液循环；
1.沙棘在一定程度上能起到促进血液循环的作用。
2.有助于血液更好地在体内流动和循环。
三、能缓解咳嗽、痰多痰脓的症状；
1.对于咳嗽以及痰多痰脓等情况有一定的缓解作用。
2.展现出其在呼吸道健康方面的积极影响。
同时，由于沙棘内糖分含量较高，糖尿病患者和血糖较高的患者食用后易导致血糖增高，所以这类人群应禁止食用。若食用沙棘后出现其他不适反应，建议及时前往医院，在医生指导下进行检查治疗。
总结：沙棘营养丰富且有多种功效，但高血糖人群不宜食用，食用后若有不适需及时就医。