肝火旺盛是中医的一种病症，指肝的机能亢盛而出现热象，主要表现为头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数等症状。去肝火盛的药有很多，以下是一些常见的药物：
1.龙胆泻肝丸：具有清肝胆、利湿热的功效，适用于肝胆湿热、头晕目赤、耳鸣耳聋、胁痛口苦、尿赤、湿热带下等症状。龙胆泻肝丸的主要成分包括龙胆、柴胡、黄芩、栀子、泽泻、木通、车前子、当归、地黄、炙甘草等。龙胆泻肝丸是一种处方药，需要在医生的指导下使用。
2.当归龙荟丸：具有泻火通便的功效，适用于肝胆火旺、心烦不宁、头晕目眩、耳鸣耳聋、胁肋疼痛、脘腹胀痛、大便秘结等症状。当归龙荟丸的主要成分包括当归、龙胆、芦荟、黄连、黄芩、栀子、黄柏、大黄、木香、麝香等。当归龙荟丸是一种处方药，需要在医生的指导下使用。
3.知柏地黄丸：具有滋阴降火的功效，适用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等症状。知柏地黄丸的主要成分包括知母、黄柏、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻等。知柏地黄丸是一种非处方药，需要按照说明书的指导使用。
需要注意的是，去肝火盛的药需要在医生的指导下使用，避免滥用药物。同时，在使用药物期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情舒畅，避免情绪波动过大。