怀孕期间孕妇若不吃早餐会产生诸多影响，包括影响胎儿发育以及自身健康等。
一、影响胎儿发育：
1.怀孕后胎儿需从母体吸收养分，孕妇不吃早餐易导致营养不足，使胎儿无法获得充足养分，从而妨碍其正常发育，严重时可能致使胎儿发育迟缓或生长缓慢，体重比同龄胎儿轻。
2.还有可能对胎儿神经系统发育产生影响，导致孩子出生后出现智力发育障碍。
二、影响自身健康：
1.怀孕后孕妇体质和免疫力会有所下降，不吃早餐可能引发低血糖，进而出现头晕、头痛、浑身乏力等症状。
2.长此以往，极有可能增加流产的概率。
总之，因为孕妇不吃早餐会对自身健康和胎儿发育造成不利影响，所以怀孕期间即便再忙碌，也务必要按时吃早餐。