怀孕期间孕妇若不吃早餐会产生诸多影响，如影响胎儿发育以及自身健康等。
一、影响胎儿发育：怀孕后胎儿需要从母体汲取养分，孕妇不吃早餐可能导致营养不足，使胎儿难以获得充足养分，从而妨碍其正常发育，严重情况下可能出现胎儿发育迟缓或生长缓慢，胎儿体重会比同龄人轻。而且，还有可能影响胎儿神经系统发育，致使孩子出生后存在智力发育障碍的风险。
二、影响自身健康：怀孕后孕妇的体质和免疫力会相对较弱，不吃早餐容易诱发低血糖，进而可能出现头晕、头痛、浑身乏力等症状。长此以往，极有可能提高流产的概率。
鉴于孕妇不吃早餐对自身健康和胎儿发育都会带来不利影响，所以怀孕期间，即便再忙碌，也一定要注意按时吃早餐。
总之，孕妇一定要重视吃早餐这件事，以保障自身和胎儿的健康。