婴幼儿缺锌的症状包括：
一、患儿免疫力较低。因为缺锌会致使孩子的免疫力下降，所以身体就容易遭受病菌的侵袭。比如在换季的时候或者稍微受凉后，患儿就容易出现呼吸道感染疾病。
二、智力低下。锌能够促进患儿脑细胞中蛋白质和DHA的合成，一旦孩子体内缺锌，其智力表现往往会比一般孩子差。
三、影响味觉。缺锌会对舌黏膜的功能产生影响，进而导致味觉敏感度降低，容易出现厌食情况，有些还会有异食癖现象。
四、皮肤问题。患儿缺锌可能会有指甲上出现白斑、舌苔呈现地图状、指缘附近总是长倒刺等表现，严重时还会引发皮炎或是湿疹，并且较难治愈。
五、生长滞缓。患儿缺锌会引起营养素难以满足身体发育所需，从而致使身高以及体重量的增长受到限制。缺锌严重的患儿，身高多数要比正常宝宝矮3至6厘米。
总之，婴幼儿缺锌会带来多方面的危害，家长一定要重视患儿的饮食，让其多食用含锌的食物，例如鱼肉、虾、乳类等。