吃了东西就想大便可能与以下原因有关：
一、消化不良：如果胃和肠道里食物潴留时间较长，患者出现消化不良，尤其是胃肠道分泌的消化酶显著减少，会使胃肠动力下降。这时会导致食物在肠道中不良发酵，气体在肠道内积聚，从而产生吃了东西就想大便的感觉，还会伴有进食后的腹痛或腹胀等症状。针对这种情况，可以遵医嘱口服复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
1.消化不良的表现：食物潴留时间长，消化酶减少，胃肠动力下降，食物不良发酵，气体积聚，出现进食后想大便以及腹痛腹胀等。
2.治疗方法：遵医嘱使用复方消化酶胶囊等药物。
二、肠道菌群紊乱：当肠道内有益菌减少，进食后有害菌增多，会使肠道内产生较多气体，进而出现腹胀等表现，同时患者也会有吃了东西就想大便的感觉。对于这种情况，可在医生建议下口服益生菌等药物来调节肠道菌群紊乱。
1.肠道菌群紊乱的状况：有益菌减少，有害菌增多，气体产生多，出现腹胀和进食后想大便的感觉。
2.应对措施：遵医嘱口服益生菌等药物。
三、肠易激综合征：这是一种持续或间歇性发作的疾病，主要以腹痛或腹部不适为主要症状，尤其在进食后症状会更加明显，通常排便后症状可有所改善。该疾病主要通过药物治疗来改善症状，如解痉药、调节内脏感觉的药物、泻药等。
1.肠易激综合征的特点：持续或间歇性发作，腹痛或腹部不适为主，进食后症状加重，排便后改善。
2.治疗途径：通过相关药物治疗，如解痉药、调节内脏感觉药物、泻药等。
建议患者平时养成良好的生活和饮食习惯，保证饮食规律，以清淡易消化食物为主，避免食用生冷和辛辣等刺激性食物。
总之，吃了东西就想大便可能是由多种原因导致的，需要根据具体情况进行诊断和治疗，同时养成良好的生活饮食习惯也很重要。