晚上可选择食用新鲜水果蔬菜、高蛋白食物等，这样一般既不会长胖还能辅助减肥。而对于肥胖或体重超重（体重指数≥24）者，可遵医嘱服用奥利司他胶囊来帮助减肥。不过饮食或药物减肥的效果因个体差异有所不同，实际上不存在绝对能减肥的单一食物。具体如下：
一、食物：
1.新鲜水果蔬菜：在减肥期间，可以多进食新鲜的水果蔬菜，像苹果、西红柿、黄瓜等。这类食物通常热量较低，能为机体补充维生素、矿物质等营养成分，同时还可为机体提供膳食纤维，有助于预防或缓解便秘问题，对减肥很有益处。
2.高蛋白食物：减肥期间要确保蛋白质的摄取，可以适当食用一些高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶等。这些高蛋白食物有助于机体提升免疫力，而且一般具有较强的饱腹感，能帮助控制其他食物的摄入量，对减肥有一定帮助。
二、药物：
奥利司他胶囊通过使胃脂肪酶和小肠腔内的胰脂肪酶失活，能抑制食物中脂肪水解，减少热量摄入，从而起到控制体重的作用。肥胖或体重超重（体重指数≥24）者可在医生指导下服用奥利司他胶囊以助力减肥。使用后可能出现油性斑点、胃肠排气增多、大便紧急感、脂肪（油）性大便、脂肪泻、大便次数增多和大便失禁等不良反应。服用奥利司他时应尽量减少脂肪含量高的食物的摄入。要注意孕妇禁用，对奥利司他或药物制剂中任何一种成分过敏的患者也禁用。
总之，减肥期间除了控制饮食，坚持运动也极为重要。建议平时适量进行体育锻炼，如快走、慢跑等，长期坚持既能控制体重，又可消耗体内多余脂肪，有助于减肥。但运动要循序渐进，避免剧烈运动。如果减肥效果不佳，可前往医院相关科室就诊，在医生指导下进行科学减重。